El restaurante La Ermita de los Negrales, dispone de diversos espacios para la realización de diferentes tipos de eventos:

• El Porche de los Arcos.
• La Barra de Recepción.
• El Salón Parroquia.
• El Salón Eclesial.
• La Terraza de la Campana.

Gracias a nuestro ambiente Monacal, todas sus celebraciones, bodas, bautizos, comuniones, reuniones de empresa, familiares, etc, estarán dotadas de un ambiente muy particular y acogedor que hará de sus veladas, momentos inolvidables.

Algunos de nuestros menús:

MENÚ 1

Croquetas Caseras al estilo de la Madre Luisa.
Revuelto de Hongos Monacal.
Chistorra de Navarra.

Cordero Asado en nuestro Horno de Leña con Patata Panadera.

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos
Café y Cava.

MENÚ 2

Ensalada de Canónigos y Frutos del Mar.
Croquetas Caseras al estilo de la Madre Luisa.
Riñones de Cordero Lechal, al Vino de Misa.

Entrecot de Buey, elaborado en Parrilla de Carbón ó Rape Monaguillo al Horno.

Ceremonia de Postres Caseros
Vino, Agua Mineral, Refrescos
Café y Cava.

MENÚ 5

Croquetas Caseras al estilo de la Madre Luisa. Chistorra de Navarra.
Lasaña de Setas y Verduras.

Cordero Asado en nuestro Horno de Leña con ensalada verde ó Entrecot de Buey, elaborado en Parrilla de Carbón.
Rape Monaguillo en salsa de Mejillones.

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos.
Café y Cava.

MENÚ 7

Crema de Nécoras.
Ensalada Templada con verduritas y Foie.
Sotana de Morcilla con salsa del Piquillo.
Supremas de Codorniz sobre Moisés de Pisto.

Medallones de Solomillo de Buey en salsa de Boletus.
Bacalao al estilo Ermita.

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos.
Café y Cava.

MENÚ 3

Terrina de Foie con Boletus
Ensalada Templada con Verduritas y Foie.
Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao.

Solomillo de Buey, elaborado en Parrilla de Carbón ó Lubina al Horno con Patatas al Limón.

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos
Café y Cava.

MENÚ 4

Crema de Nécoras.
Bizcocho de Verduras y Carabineros.
Ensalada Templada con Verduritas y Foie.
Sotana de Morcilla con salsa del Piquillo.

Solomillo de Buey, con salsa de Boletus.
Ó Merluza Marinera rellena de Gambas

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos.
Café y Cava

MENÚ 6

Caldo de Monasterio.
Comunión de la Ermita (croquetas, chistorra y Cazón en Adobo).
Ensalada de Canónigos y Frutos del Mar.
Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao.

Ciervo estofado de Monte con Patata Panadera.
Merluza Marinera rellena de Gambas.

Ceremonia de Postres Caseros.
Vino, Agua Mineral, Refrescos.
Café y Cava.

MENÚ INFANTIL

Variado de Croquetas Caseras, al estilo de la Madre Luisa. Chipirones rebozados y Chistorra de Navarra.

Chuletitas de Cordero Lechal con patatas fritas.

Variado de Tarta Epifanía de Trufa y Teja con Helado.

Agua Mineral, Refrescos.